Салат с йогуртом и шпинатом — это легкий, свежий и питательный рецепт, который отлично подойдет для обеда или ужина. Он богат витаминами, минералами и клетчаткой, а также очень вкусный и сытный.
Ингредиенты
- 200 г шпината
- 100 г кубиков фета
- 50 г грецких орехов
- 100 г нежирного йогурта
- 2 ст. л. лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Промыть шпинат и обсушить.
- Измельчить грецкие орехи.
- В миске смешать йогурт с лимонным соком, солью и перцем.
- Добавить к йогурту шпинат, фета и грецкие орехи. Аккуратно перемешать.
Этот салат можно разнообразить добавлением других ингредиентов по вашему вкусу, например: помидоров черри, огурцов, крабовых палочек или кукурузы. Для более пикантного вкуса добавьте немного меда или острого перца.
