Этот необычный салат, наполнен свежими вкусами и хрустящими текстурами. Языки, пекинская капуста и сочные овощи создают удивительный букет вкусов, а легкий дрессинг добавляет изюмку.
Ингредиенты
- 200 г отварного языка
- 1/2 пекинской капусты
- 1 большая помидор
- 1 огурец
- 50 г зелени (укроп, петрушка)
| Калорийность | 120 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 порции |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Отварной язык нарезать кубиками.
- Пекинскую капусту тонко нашинковать, помидор и огурец — кубиками.
- Зелень мелко порубить.
- Все ингредиенты смешать в салатнице.
- Заправить любимым дрессингом (лучше всего подойдет винегрет).
Для более насыщенного вкуса, можно добавить немного порезанных маслин или кешью. Подавать салат лучше всего сразу после приготовления.
