Салат с языком и овощами – это вкусное и сытное блюдо, которое станет отличным вариантом для праздничного стола или повседневного ужина. Языки прекрасно сочетаются со свежими овощами, а заправка придает салату особую пикантность.
Ингредиенты
- Вареной язык – 300 г
- Огурцы свежие – 2 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Зеленые перчики – 2 шт.
- Майонез – по вкусу
- Соль и черный перец – по вкусу
- Укроп свежий – для украшения
| Калорийность | 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Вареной язык нарезать тонкими ломтиками.
- Огурцы, помидоры, лук и перчики мелко нарезать.
- Все ингредиенты сложить в салатник.
- Заправить майонезом, посолить, поперчить по вкусу.
- Украсить свежим укропом и подавать к столу.
Важный момент: для более насыщенного вкуса язык можно предварительно обжарить на сковороде с добавлением немного масла.
