Этот освежающий и вкусный салат станет прекрасным дополнением к летнему столу. Ягодная свежесть в сочетании с кремовым сыром создает удивительный баланс вкусов, который покорит даже самых требовательных гурманов.
Ингредиенты
- 200 г клубники
- 150 г черной смородины
- 100 г голубых ягод
- 100 г мягкого сыра (фета, бри, камамбер)
- 50 г грецких орехов
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Ягоды вымыть и обсушить.
- Сыр нарезать кубиками.
- Грецкие орехи измельчить.
- В миске смешать ягоды, сыр и орехи.
- Заправить салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к ягодной смеси немного свежей мяты или базилика. Также вместо грецких орехов можно использовать миндаль или пекан.
