Салат с яблоком, щавелём и грецкими орехами

Хотите попробовать новый и необычный салат? Мы предлагаем вам рецепт салата с яблоком, щавелем и грецкими орехами – сочетание хрустящей свежести, приятной кислинки и богатого вкуса. Этот салат станет настоящим украшением любого стола.

Ингредиенты

  • 2 зеленых яблока
  • 100 г щавеля
  • 50 г грецких орехов
  • 1 луковица
  • 1 ст. л. уксуса
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • соль и перец по вкусу
Калорийность: 90 ккал
Порций: 2
Время приготовления: 15 мин

Приготовление

  1. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать мелкими кубиками.
  2. Щавель промыть, обсушить и мелко нарезать.
  3. Грецкие орехи измельчить в блендере или руками.
  4. Лук очистить и нашинковать.
  5. В миске смешать яблоки, щавель, грецкие орехи, лук.
  6. Заправить уксусом и оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.

Этот салат можно подавать как холодным, так и теплым. Для более насыщенного вкуса добавьте немного мелко нарезанной зелени, например петрушки или укропа.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты