Этот освежающий и изысканный салат станет отличным дополнением к любому обеду или ужину. Сочетание сладкого винограда, соленой фета, хрустящих миндальных лепестков и яркой зелени создает неповторимое вкусовое впечатление. Рецепт прост в исполнении, а результат – настоящий гастрономический шедевр.
Ингредиенты для салата с виноградом, фетой и миндальными лепестками
- 1 пучок свежей зелени (рукола, шпинат, айсберг)
- 150 г зелёного или красного винограда
- 100 г твердого сыра фета
- 3 ст.л. миндальных лепестков
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. лимонного сока
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата с виноградом, фетой и миндальными лепестками
- О洗ть зелень, обсушить.
- Виноград разделить на ягоды.
- Сыр фета нарезать кубиками.
- В миске смешать зелень, виноград, сыр и миндальные лепестки.
- Приготовить заправку: смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
- Заправить салат приготовленной заправкой.
Для более насыщенного вкуса можно слегка обжарить миндальные лепестки на сковороде без масла. Для большей яркости салата добавьте свежие помидоры или арбуз.
