Салат с виноградом — это свежий, хрустящий и невероятно вкусный рецепт, который прекрасно подходит для летнего стола. Сочетание сладкого винограда, соленых оливок, ароматного сыра и насыщенной заправки создает неповторимый вкус, который никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
- 1 пучок зеленого салата
- 150 г винограда (без косточек)
- 100 г сыра фета (или другого твердого сыра)
- 50 г черных оливок (по желанию)
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | около 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Хорошо вымыть и обсушить листья салата.
- Виноград разделить на ягоды.
- Сыр нарезать кубиками.
- В миске смешать оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.
- Добавить в миску листья салата, виноград, сыр и оливки (если используете).
- Заправить салат заправкой и аккуратно перемешать.
Для более пикантного вкуса можно добавить к салату немного измельченной свежей мяты или базилика. Виноград для этого салата лучше выбирать спелый, но плотный, чтобы он не разваливался при перемешивании.
