Салат с ветчиной, редисом и перцем

Салат с ветчиной и овощами

Салат с ветчиной, редисом и перцем – это легкий, свежий и сытный вариант закуски или дополнения к основному блюду. Сочетание хрустящей редиса, соленой ветчины, сладкого перца и заправкой из сметаны создает неповторимый вкус, который понравится всем любителям классических салатов.

Ингредиенты

  • Ветчина – 150 г
  • Редис – 100 г
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Сметана – 2 ст. ложки
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) — по желанию
Калорийность ≈ 200 ккал на порцию
Порций 2-3
Время приготовления 15 минут

Приготовление

  1. Ветчину и редис нарезать тонкими ломтиками.
  2. Перец очистить от семян и нарезать соломкой.
  3. Все ингредиенты сложить в салатник.
  4. Заправить сметаной, посолить, поперчить по вкусу.
  5. Украсить зеленью и подавать сразу.

Редис можно заменить на свежую редьку или дайкон. Вместо сметаны можно использовать майонез или йогурт. Для более пикантного вкуса добавьте немного горчицы в заправку.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты