Салат с ветчиной, огурцами и маринованными грибами

Салат с копчёной курицей и грибами

Этот вкусный и сытный салат станет прекрасным дополнением к обеду или ужину. Он прост в приготовлении, а сочетание ингредиентов порадует любителей пикантных блюд.

Ингредиенты

  • 200 г ветчины
  • 150 г огурцов
  • 100 г маринованных грибов
  • 1 луковица
  • Зелень (укроп, петрушка) по вкусу
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление

Калорийность 250 ккал/порция
Порций 2-3 порции
Время приготовления 15 минут
  1. Ветчину и огурцы нарежьте кубиками. Маринованные грибы мелко порубите.
  2. Лук очистите и мелко нашинковать.
  3. Все подготовленные ингредиенты соедините в салатнице.
  4. Посолите, поперчите и сбрызнете соком лимона (по желанию).
  5. Украсьте зеленью и подавайте к столу.

Маринованные грибы можно заменить на маринованную капусту или свежие помидоры. Для более пикантного вкуса добавьте немного горчицы или хрена.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты