Салат с ветчиной, огурцами и фасолью — это классическое сочетание вкусов, которое всегда радует глаз и желудок. Нежный огурец, соленоватая ветчина и сладковатая фасоль создают гармоничный вкус, который прекрасно дополнит любой стол. Рецепт прост в исполнении и не займет много времени, что делает его идеальным вариантом для повседневного меню.
Ингредиенты
- 200 г ветчины
- 2 огурца
- 1 банка консервированной фасоли (около 400 г)
- 1 луковица (по желанию)
- Майонез по вкусу
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Ветчину нарежьте тонкими ломтиками.
- Огурцы промойте, обсушите и нарежьте кубиками.
- Фасоль слить с жидкости и обсушить.
- Лук (по желанию) очистите и мелко нарежьте.
- В большой салатнице смешайте ветчину, огурцы, фасоль и лук.
- Заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
- Перемешайте все ингредиенты и подавайте к столу.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного нарезанной зелени (укроп, петрушка), а также использовать острый или сладкий перец по вкусу.
