Салат с ветчиной, кукурузой и сладким перцем – это легкий, вкусный и сытный салат, который идеально подойдет для обеда или ужина. Его можно приготовить за короткий промежуток времени, а яркие цвета ингредиентов сделают его украшением вашего стола.
Ингредиенты
- 300 г ветчины
- 1 банка кукурузы (400 г)
- 1 сладкий перец
- 1 луковица
- 2 столовые ложки майонеза
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Ветчину нарежьте тонкой соломкой.
- Сладкий перец очистите от семян и нашинковать.
- Лук мелко порубите.
- Все ингредиенты сложите в салатницу.
- Добавьте кукурузу (слить жидкость из банки), майонез, соль и перец по вкусу.
- Хорошо перемешайте.
Для более яркого вкуса можно добавить немного свежей зелени (укроп, петрушка). Также можно использовать другую мясную нарезку вместо ветчины, например, куриную грудку или индейку.
