Салат с ветчиной, кукурузой и сладким перцем

Салат ветчина сыр кукуруза

Салат с ветчиной, кукурузой и сладким перцем – это легкий, вкусный и сытный салат, который идеально подойдет для обеда или ужина. Его можно приготовить за короткий промежуток времени, а яркие цвета ингредиентов сделают его украшением вашего стола.

Ингредиенты

  • 300 г ветчины
  • 1 банка кукурузы (400 г)
  • 1 сладкий перец
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки майонеза
  • Соль и черный перец по вкусу
Калорийность ~ 250 ккал на порцию
Порций 4
Время приготовления 15 минут

Приготовление

  1. Ветчину нарежьте тонкой соломкой.
  2. Сладкий перец очистите от семян и нашинковать.
  3. Лук мелко порубите.
  4. Все ингредиенты сложите в салатницу.
  5. Добавьте кукурузу (слить жидкость из банки), майонез, соль и перец по вкусу.
  6. Хорошо перемешайте.

Для более яркого вкуса можно добавить немного свежей зелени (укроп, петрушка). Также можно использовать другую мясную нарезку вместо ветчины, например, куриную грудку или индейку.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты