Вдохновившись теплом летнего дня и желанием чего-то яркого и необычного, мы решили создать этот восхитительный салат. Он удивит вас своим сочетанием сладких вареных овощей, солености плавленого сыра и свежей зелени. Легкий, вкусный и с потрясающей текстурой — он станет настоящим хитом вашего стола.
Ингредиенты
- 2 средние свёклы
- 2 средние моркови
- 150 грамм плавленых сыров
- 1/2 пучка свежей зелени (укроп, петрушка)
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
- Свёклу и морковь тщательно вымыть, очистить от кожуры и отварить до готовности.
- Готовые овощи остудить, нарезать небольшими кубиками.
- Плавленые сыры натереть на мелкой тёрке.
- В большой миске смешать свёклу, морковь и плавленый сыр.
- Зелень мелко порубить и добавить к овощам.
- Посолить и поперчить по вкусу.
Совет: для более насыщенного вкуса можно сбрызнуть готовый салат лимонным соком.
