Салат с варёной курицей, яйцами и кукурузой

Салат с куриной грудкой и кукурузой

Салат с варёной курицей, яйцами и кукурузой – это яркий и сытный салат, который отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного обеда. Вкусовые сочетания курицы, яиц и сладкой кукурузы создают удивительный баланс вкусов, а свежие овощи добавляют освежающей нотки.

Ингредиенты

  • Варёная курица – 200 г
  • Яйца отварные – 3 шт.
  • Кукуруза консервированная – 1 банка (400 г)
  • Огурцы свежие – 1-2 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Зеленый лук – 2-3 перышка
  • Майонез – по вкусу
  • Соль, перец – по вкусу
Калорийность ~250 ккал на 100 г
Порций 4-6
Время приготовления 20 минут

Приготовление

  1. Курицу и яйца порезать небольшими кубиками.
  2. Огурцы и помидор нарезать кубиками.
  3. Зеленый лук мелко порубить.
  4. Все ингредиенты смешать в большой салатнице.
  5. Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

Для более яркого вкуса можно добавить к салату немного укропа или петрушки. Кукурузу можно использовать как свежую, так и замороженную.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты