Салат с вареной колбасой, картофелем и салатом кейл с козьим сыром

Этот простой и вкусный салат — идеальное решение для быстрого обеда или легкого ужина. Сочетание вареной колбасы, хрустящего картофеля и нежного кейла с козьим сыром создает удивительный баланс вкусов и текстур.

Ингредиенты

• 300 г вареной колбасы
• 2 средние картофелины
• 1 пучок салату кейл
• 50 г козьего сыра
• 1 ст. ложка оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Отварить картофель до готовности, остудить и нарезать кубиками.
2. Нарезать вареную колбасу небольшими кусочками.
3. Кейл промыть и обсушить. Козий сыр разломать на небольшие куски.
4. В большой миске смешать картофель, колбасу, кейл и козий сыр.
5. Заправить салат оливковым маслом, солью и перцем по вкусу.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного мелко нарезанного лука или свежих ягод. Кейл можно заменить другим листовым салатом по вкусу. Приятного аппетита!