Салат с тунцом, яйцом и авокадо – это лёгкое, питательное и очень вкусное блюдо. Это идеальный вариант для быстрого обеда или ужина. Он богат белком, полезными жирами и витаминами.
Ингредиенты
- 1 банка тунца в собственном соку
- 2 яйца варёные
- 1 авокадо
- 1/2 красного лука
- 50 г зелёного салата
- Листья рукколы (по желанию)
- Соль, перец по вкусу
- Лимонный сок
- Растительное масло
| Калорийность | ~300 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Отварённые яйца и тунец размять вилкой.
- Авокадо очистить от кожицы и косточки, нарезать кубиками.
- Красный лук тонко порезать.
- Зелёный салат и листья рукколы промыть и обсушить.
- Все ингредиенты смешать в большой миске.
- Заправить салатом солью, перцем, лимонным соком и растительным маслом по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного горчицы или кетчупа. Авокадо лучше нарезать непосредственно перед подачей, чтобы он не потемнел.
