Салат с тунцом, сладким перцем и помидорами черри

Салат с тунцом, сладким перцем и помидорами черри — это простой, но очень вкусный и питательный вариант для обеда или ужина. Благодаря сочетанию нежного тунца, сочных овощей и ароматного соуса этот салат порадует всех любителей морепродуктов и свежих салатов.

Ингредиенты

  • 1 банка тунца в масле (200 г)
  • 1 сладкий перец (красного или желтого цвета)
  • 150 г помидоров черри
  • 1/2 красного лука
  • 3 ст. л. майонеза
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) для украшения
Калорийность ~250 ккал на порцию
Порций 2-3
Время приготовления 15 минут

Приготовление

  1. Тунца слить с масле и размять вилкой.
  2. Сладкий перец очистить от семян и нарезать небольшими кубиками. Помидоры черри разрезать пополам.
  3. Красный лук мелко порубить.
  4. Все ингредиенты (тунец, перец, помидоры, лук) смешать в большой миске.
  5. Добавить майонез, посолить и поперчить по вкусу.
  6. Перемешать все ингредиенты до однородности.
  7. Подать салат украсив зеленью.

Для более яркого вкуса можно добавить в салат немного бальзамического уксуса или горчицы. Также, вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты