Салат с тунцом и рисом – это сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и без особых хлопот. Идеальный вариант для легкого обеда или ужина. Сочетание нежной рыбы, рассыпчатого риса и хрустящих овощей создает неповторимый вкус и текстуру.
Ингредиенты
- Тунц в собственном соку – 1 банка (185 г)
- Рис пропаренный – 1 стакан
- Огурец свежий – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Зеленый лук – 2 перья
- Майонез – по вкусу
- Соль и перец – по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Рис отварить в подсоленной воде до готовности.
- Огурец и помидор нарезать кубиками.
- Зеленый лук мелко порубить.
- Тунц из банки вылить в миску, удалить косточки и размять вилкой.
- В миске соединить отваренный рис, нарезанные овощи, зеленый лук и тунца. Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Для более пикантного вкуса добавьте в салат немного зерен граната или консервированных шампиньонов. Также можно использовать не только майонез, но и другие соусы, например, греческий йогурт с добавлением травок.
