Салат с тунцом, авокадо и руколой

Салат с тунцом рукколой и черри

Этот свежий и легкий салат — идеальное решение для быстрого обеда или ужина. Сочетание тунца, сочного авокадо, хрустящей рукколи и яркого вкуса лимонов создает удивительный вкус. Простой в приготовлении, этот салат станет любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты

  • 1 банка тунцов в масле (240 грамм)
  • 1 крупный авокадо
  • 1 пучок рукколи
  • 1 лимон
  • Растительное масло для заправки
  • Соль и черный перец по вкусу

Приготовление

Калорийность: 350 ккал/порция
Порций: 2-3
Время приготовления: 15 минут
  1. Тунца аккуратно размять вилкой в миске.
  2. Авокадо очистить от кожуры и косточки, нарезать кубиками.
  3. Рукколу промыть и высушить.
  4. Лимон тщательно вымыть. Выжать сок из половины лимона.
  5. В миске смешать тунец, авокадо, рукколи, лимонный сок, растительное масло, соль и перец по вкусу.

Авокадо богат полезными жирами, которые благотворно влияют на работу сердца и сосудов. Руккола — ценный источник витаминов A, C и K, а также клетчатки.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты