Легкий и освежающий салат с цитрусовыми – идеальный способ добавить в свой рацион витаминов и разнообразия вкусов. Свежие фрукты, хрустящие листья салата и сочный дрессинг создают гармонию вкуса, которая понравится всем ценителям здоровой пищи.
Ингредиенты
- Листья салата (ромейн, латук или микс)
- 1 апельсин
- 1 грейпфрут
- ½ лимона
- 50 г грецких орехов
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. меда
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Очистите и нарежьте апельсин, грейпфрут и лимон на дольки.
- Обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде до золотистого цвета. Остудите.
- В миске смешайте оливковое масло, мед, соль и перец.
- Добавьте листья салата, цитрусовые дольки и грецкие орехи в миску с заправкой. Хорошо перемешайте.
- Подавайте салат сразу после приготовления.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату немного тертого имбиря или свежего мятного листа. Грецкие орехи можно заменить миндалем или фундуком. При желании, вместо меда можно использовать агаву или коричневый сахар.
