Салат с шариками из брынзы — это легкий, свежий и невероятно вкусный рецепт, который покорит всех своей простотой и оригинальностью. Идеальный вариант для летнего стола или повседневного обеда.
Ингредиенты
- Брынза твердая (или мягкая)
- Помидоры
- Огурцы
- Зеленый лук
- Маслины без косточек
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для заправки
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~150 ккал/порция | 4 | 20 минут |
Приготовление
- Подготовьте все ингредиенты: помидоры и огурцы нарежьте кубиками, зеленый лук мелко порубите, брынзу — шариками (можно использовать формочку).
- В салатнике смешайте подготовленные овощи, маслины, зеленый лук.
- Добавьте шарики из брынзы.
- Заправьте маслом, посолите и поперчите по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного свежего укропа или петрушки. Также вместо растительного масла можно использовать лимонный сок для заправки.
