Салат с сельдереем и копченой курицей — это легкое, но в то же время сытное блюдо, которое станет отличным вариантом для обеда или ужина. Сочетание хрустящего сельдерея, нежной копченой курицы, а также ярких овощей создает невероятно вкусную и аппетитную комбинацию.
Ингредиенты
- 300 г копченой курицы
- 2 средних сельдерея
- 1 болгарский перец (красного или оранжевого цвета)
- 1 небольшая головка лука
- 100 г гранатового сока
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Курицу порезать небольшими кусочками.
- Сельдерей нарезать тонкими ломтиками.
- Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.
- Лук нарезать полукольцами.
- Все подготовленные ингредиенты сложить в большой салатник.
- Заправить салат растительным маслом, гранатовым соком, посолить и поперчить по вкусу.
- Перемешать все аккуратно и подавать к столу.
Совет: для более яркого вкуса можно добавить в салат немного тертого имбиря или чеснока. Также, вместо гранатового сока можно использовать лимонный сок или яблочный уксус.
