Хотите попробовать вкусный и полезный салат? Этот рецепт – то, что вам нужно! Сочетание хрустящей руколи, сочных яблок и ароматного сельдерея создает удивительный вкус и текстуру.
Ингредиенты
- Рукола — 100 г
- Яблоко (зелёное или красное) — 1 шт.
- Сельдерей — 50 г
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
| Калорийность | ~150 ккал |
| Порций | 1-2 |
| Время приготовления | 15 минут |
- Руколу и яблоко тщательно промойте и обсушите.
- Сельдерей очистите от жестких волокн и нарежьте тонкими ломтиками.
- Яблоко нарежьте небольшими кубиками или тонкой соломкой.
- В миске смешайте рукколу, яблоко, сельдерей, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте к салату несколько измельченных грецких орехов или кунжута.
