Этот освежающий салат с хрустящими овощами и нежным сыром станет прекрасным дополнением к вашему обеду или ужину.
Ингредиенты
* Рукола * Фиолетовый лук * Сыр фета (или ваш любимый мягкий сыр) * Оливковое масло * Соль и свежесмолотый черный перец по вкусу
| Калорийность | ~150 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Руколу и фиолетовый лук промойте и обсушите.
- Фиолетовый лук нарежьте тонкими полукольцами.
- Сыр фета разделите на небольшие кусочки.
- В большой миске смешайте руколу, фиолетовый лук и сыр фета.
- Заправьте салат оливковым маслом, солью и свежесмолотым черным перцем.
- Хорошо перемешайте и подавайте сразу.
Фиолетовый лук придает салату не только яркий цвет, но и сладковатый привкус. В сочетании с руколой и сыром фета получается удивительно свежий и вкусный салат!
