Этот свежий и яркий салат с розовыми томатами, авокадо, красным луком и кинзой – идеальный вариант для летнего обеда или легкого ужина. Нежный вкус томатов в сочетании с кремовым авокадо и пикантным луком создает удивительный букет вкусов, который дополнит ароматная кинза.
Ингредиенты
- Розовые помидоры — 2-3 шт
- Авокадо — 1 шт
- Красный лук — ½ шт
- Кинза свежая — пучок
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Томаты и авокадо нарезать кубиками, красный лук — тонкими полукольцами.
- Кинзу мелко порубить.
- Все ингредиенты выложить в салатницу.
- Заправить соком лимона, оливковым маслом, солью и перцем по вкусу.
- Хорошо перемешать и подавать к столу.
Совет: Для более пикантного вкуса добавьте в салат немного красного перца или чили. Авокадо можно заменить на манго или папайю.
