Салат с редисом, огурцом, морковью и кукурузой – это свежий, хрустящий и невероятно вкусный летний салат, который готовится очень быстро и легко. Благодаря яркой расцветке и сочному вкусу он отлично украсит ваш стол и станет приятным дополнением к любым блюдам.
Ингредиенты
- Редис – 100 г
- Огурец – 100 г
- Морковь – 100 г
- Кукуруза (свежая или консервированная) – 100 г
- Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
- Соль и перец – по вкусу
- Маслины (по желанию)
| Калорийность | 60-70 ккал на 100 г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Редис и огурец нарезать тонкой соломкой.
- Морковь натереть на крупной терке.
- Все ингредиенты соединить в салатнице.
- Посолить, поперчить по вкусу.
- Добавить зелень и перемешать.
Салат можно дополнить заправкой из сметаны или майонеза. Для более пикантного вкуса добавьте немного уксуса или лимонного сока. Если хотите, чтобы салат был более сытным, добавьте к нему отварное куриное мясо или грибы.
