Салат с редиской, яйцами, картошкой и горошком — это классическое блюдо русской кухни, которое славится своим свежим вкусом и простотой приготовления. Несмотря на свою незамысловатость, салат получается очень вкусным и сытным, а также прекрасно подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- Картофель — 3 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Редиска — 100 г
- Горошек зеленый консервированный — 100 г
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
| Калорийность | ~180 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Картофель отварить в мундире до готовности, остудить и нарезать кубиками.
- Яйца сварить круто, очистить и нарезать кубиками.
- Редиску нашинковать тонкой соломкой.
- Все ингредиенты смешать в салатнице.
- Заправить майонезом, посолить, поперчить.
Для более яркого вкуса можно добавить к салату немного укропа или петрушки. Если редиска слишком острая, ее можно предварительно замочить в холодной воде на 15 минут.
