Салат с редиской, яйцами, картошкой и горошком

Салат с редиской, яйцами, картошкой и горошком — это классическое блюдо русской кухни, которое славится своим свежим вкусом и простотой приготовления. Несмотря на свою незамысловатость, салат получается очень вкусным и сытным, а также прекрасно подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.

Ингредиенты

  • Картофель — 3 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Редиска — 100 г
  • Горошек зеленый консервированный — 100 г
  • Майонез — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Черный перец — по вкусу
Калорийность ~180 ккал на 100 г
Порций 2
Время приготовления 30 минут

Приготовление

  1. Картофель отварить в мундире до готовности, остудить и нарезать кубиками.
  2. Яйца сварить круто, очистить и нарезать кубиками.
  3. Редиску нашинковать тонкой соломкой.
  4. Все ингредиенты смешать в салатнице.
  5. Заправить майонезом, посолить, поперчить.

Для более яркого вкуса можно добавить к салату немного укропа или петрушки. Если редиска слишком острая, ее можно предварительно замочить в холодной воде на 15 минут.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты