Салат с пророщенными семенами – это легкий, вкусный и полезный способ разнообразить свое меню. Проращенные семена богаты витаминами, минералами и ферментами, которые улучшают пищеварение и повышают усвояемость питательных веществ.
Ингредиенты для салата с пророщенными семенами
- Пророщенные семена (гречишные, тыквенные, подсолнечные или другие)
- Овощи по вкусу (томаты, огурцы, листья салата, перец)
- Сыр (по желанию)
- Заправка (маслины, бальзамический уксус, оливковое масло, соль, перец)
| Калорийность | 40-60 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата с пророщенными семенами
- Промойте и обсушите овощи.
- Нарежьте овощи кубиками или полосками.
- Добавьте пророщенные семена к овощам.
- Посыпьте сыром (по желанию).
- Заправьте салатом маслом, уксусом, солью и перцем.
Пророщенные семена лучше хранить в холодильнике. Они быстро теряют свои полезные свойства при комнатной температуре.
