Салат с пророщенным машем – это сытное и вкусное блюдо, которое по достоинству оценят любители здоровой пищи. Проросший маш богат витаминами, минералами и клетчаткой, а его нежный вкус отлично сочетается с другими овощами и заправками.
Ингредиенты для салата с пророщенным машем
- Пророщеный маш — 1 стакан
- Помидоры черри — 100 г
- Кукуруза консервированная — 100 г
- Сыр фета — 50 г
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ≈ 180 ккал на 100 г |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата с пророщенным машем
- Промойте помидоры черри и нарежьте их пополам.
- Нарежьте сыр фета кубиками.
- В большой салатнице смешайте пророщенный маш, помидоры черри, кукурузу, сыр фета.
- Заправьте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
- Перемешайте все ингредиенты и подавайте к столу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного мелко нарезанной зелени (укроп, петрушка) или свежий лимонный сок.
