Простой и вкусный салат, который можно приготовить за считанные минуты. Вкусные сочные помидоры в сочетании с хрустящим хлебом и легким соусом создадут идеальное блюдо для быстрого ужина или перекуса.
Ингредиенты
- Помидоры – 3-4 шт.
- Хлеб (багета, белый) – 100 г
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- (Опционально) Бальзамический уксус – 1 ч. л.
- (Опционально) Fresh Basil – для украшения
| Калорийность | ≈ 200 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Помидоры помыть, обсушить и нарезать кубиками.
- Хлеб нарезать тонкими ломтиками.
- Обжарить хлеб на сухой сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
- В миске смешать помидоры, обжаренный хлеб, оливковое масло, соль и перец. По желанию добавить бальзамический уксус.
- Украсить свежим базиликом (по желанию).
Для более насыщенного вкуса помидоры можно слегка посолить и оставить на 10 минут, чтобы они дали сок. Хлеб можно обжарить не только на сковороде, но и в духовке или гриле.
