Салат с пекинской капустой, креветками и ананасами — это легкое, яркое и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для летнего стола. Свежая зелень, хрустящая капуста, нежная креветка и сладкий ананас создают неповторимый баланс вкусов, а заправка из соуса на основе апельсинового сока придает блюду пикантный вкус.
Ингредиенты
- Пекинская капуста – 250 г
- Креветки вареные – 200 г
- Ананас свежий или консервированный – 150 г
- Помидоры черри – 10 шт
- Зеленый лук – 2 перышка
- Соус соевый – 2 ст.л.
- Апельсиновый сок – 2 ст.л.
- Минеральная вода – 1 ст.л.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Пекинскую капусту мелко нарезать, креветки разделить на небольшие кусочки.
- Ананас очистить и порезать кубиками. Помидоры черри разрезать пополам.
- Зеленый лук мелко порубить.
- В миске смешать соевый соус, апельсиновый сок, минеральную воду и оливковое масло.
- Все подготовленные ингредиенты выложить в большую салатницу. Залить соусом и аккуратно перемешать.
