Этот лёгкий и вкусный салат с пекинской капустой и курицей станет отличным гарниром к любому мясному или рыбному блюду. Он также прекрасно подойдёт для быстрого перекуса или обеда. В нём сочетаются хрустящие листья капусты, сочная курица и яркие томаты.
Ингредиенты
- 300 г пекинской капусты
- 200 г отварной курицы (филе)
- 1 красный помидор
- 50 г кукурузы (консервированной)
- 2 ст. л. майонеза
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | 180-200 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Пекинскую капусту тонко нашинковать.
- Помидор нарезать кубиками.
- Курицу порезать небольшими кусочками.
- В миске смешать все ингредиенты: капусту, помидоры, курицу, кукурузу и майонез.
- Посолить, поперчить по вкусу.
- Перемешать всё тщательно.
Советы: Для более пикантного вкуса добавьте немного тертого имбиря или чесночного порошка в заправку. Также можно использовать другие овощи, такие как сладкий перец или огурцы.
