Салат с пекинской капустой, болгарским перцем и ветчиной — это легкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Сочетание хрустящей капусты, сочных овощей и ароматной ветчины создает гармоничный вкус и текстуру, идеально подходящий для обеда или ужина.
Ингредиенты
- Пекинская капуста — 200 г
- Болгарский перец (красного или желтого цвета) — 1 шт.
- Ветчина — 150 г
- Майонез — по вкусу
- Соль и черный перец — по вкусу
| Калорийность | ≈ 200 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Пекинскую капусту тонко нашинковать.
- Болгарский перец очистить от семян и кожицы, нарезать соломкой.
- Ветчину нарезать тонкими ломтиками.
- В большой миске соединить все ингредиенты.
- По вкусу заправить майонезом, посолить и поперчить.
Пекинскую капусту перед приготовлением можно замочить в холодной воде на несколько минут, чтобы она стала еще хрустящей. Вместо ветчины можно использовать копченое мясо или курицу.
