Салат с печенью трески, яйцами и огурцами — это простой и сытный рецепт, который станет отличным вариантом для повседневного обеда или ужина. Сочетание нежной печени трески, сочных огурцов и ароматных яблок создает неповторимый вкус и текстуру.
Ингредиенты
- Печень трески — 200 г
- Яйца — 3 шт.
- Огурцы свежие — 1-2 шт.
- Лук репчатый — 1/2 шт.
- Майонез — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Печень трески отварить до готовности, остудить и размять вилкой.
- Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками.
- Огурцы нарезать тонкими ломтиками.
- Лук мелко порубить.
- Все ингредиенты смешать в салатнице, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Для более пикантного вкуса можно добавить немного уксуса или лимонного сока. Также можно украсить салат свежей зеленью.
