Салат с печенью трески – это нестандартный и необычный рецепт, который может стать отличным вариантом для праздничного стола или ужина в пятницу. Сладко-солёные ноты печени сочетаются с хрустящим рисом и мягкими яйцами, а зелёный горошек добавляет свежести блюду.
Ингредиенты
- Печень трески – 200 г
- Рис белый — 1 стакан
- Яйца куриные – 2 штуки
- Зелёный горошек консервированный – 1 банка (400 г)
- Майонез – по вкусу
- Соль, перец черный – по вкусу
Приготовление
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 3-4 человека |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Варите рис согласно инструкции на упаковке.
- Отварите печень трески в подсоленной воде до готовности (примерно 10-15 минут).
- Соберите ингредиенты: отваренную печень трески разделите на небольшие кусочки, охладите. Отваренный рис промойте холодной водой и остудите.
- Яйца отварите вкрутую, очистите и нарежьте кубиками.
Совет: Для более яркого вкуса добавьте к салату мелко нарезанный репчатый лук или зеленый лук.
