Салат с пастой, редисом и творожным сыром – это легкое, свежее и очень вкусное блюдо, которое станет отличным вариантом для обеда или ужина. Необычное сочетание хрустящей пасты, сочных ломтиков редиса и нежного творожного сыра порадует даже самых требовательных гурманов.
Ингредиенты
- 1 упаковка спагетти (или другой вашей любимой пасты)
- 2-3 редиса
- 100 г творожного сыра
- Зелень (петрушка, укроп)
- Масло для жарки
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250-300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Сварите спагетти в подсоленной воде до состояния al dente. Слейте воду и смажьте пасту маслом, чтобы она не слиплась.
- Редисы нарежьте тонкими кружочками.
- Творожный сыр размягчите и порубите вилкой.
- Зелень мелко порубите.
- Все ингредиенты смешайте в глубокой салатнице. Добавьте соль и перец по вкусу.
Советы: Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного бальзамического уксуса или лимонного сока. Редис можно заменить другим овощем, например, свеклой или огурцами. Вместо творожного сыра можно использовать феты.
