Салат с пастой, курицей, кукурузой и песто — это яркое и сытное блюдо, которое станет отличным вариантом как для обеда, так и для ужина. Сочетание этих ингредиентов создает неповторимый вкус и текстуру, а свежие томаты и базилик добавляют свежести и аромата.
Ингредиенты
- 200 г спагетти
- 150 г куриного филе
- 1 банка кукурузы (400 г)
- 1 пучок свежей зелени (базилик, петрушка)
- 2 помидора
- 50 г песто
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Сварить спагетти согласно инструкции на упаковке.
- Куриное филе отварить или обжарить до готовности, затем нарезать небольшими кусочками.
- Помидоры нарезать кубиками.
- Зелень измельчить.
- Все ингредиенты (спагетти, курица, кукуруза, помидоры, зелень) смешать в большой миске.
- Добавить песто и заправить оливковым маслом. Посолить и поперчить по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно использовать домашнее песто, а также добавить к салату немного тертого пармезана.
