Салат с окороком — это простой и вкусный рецепт, который станет отличным дополнением к любому столу. Он отлично подходит для пикника, семейного обеда или дружеской вечеринки. Благодаря солености окорока и хрустящим овощам получается яркая и сытная закуска.
Ингредиенты
- 200 г отварного окорока
- 1 банка консервированного горошка
- 2-3 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- Майонез по вкусу
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность: | ~200 ккал/порция |
| Порций: | 4-6 |
| Время приготовления: | 30 минут |
Приготовление
- Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить и нарезать кубиками.
- Лук нарезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета.
- Окороко порезать небольшими кусочками.
- В большой салатнице смешать картофель, морковь, горошек, окороко и лук.
- Заправить майонезом, посолить, поперчить по вкусу.
Совет: Для более яркого вкуса можно добавить в салат немного свежих трав, например укроп или петрушку. Также можно использовать копченое мясо вместо окорока.
