Салат с нутом, помидорами и сладким перцем

Салат с нутом и помидорами и огурцами

Этот легкий и свежий салат — прекрасное решение для обеда или ужина. Сочетание нута, помидоров, сладкого перца и ароматной зелени создает гармоничное сочетание вкусов и текстур. Простой в приготовлении и невероятно вкусный, этот салат понравится всем ценителям здоровой и вкусной кухни.

Ингредиенты для салата с нутом, помидорами и сладким перцем

  • 1 банка (400 г) нута, сваренного
  • 2 средних помидора, нарезанных кубиками
  • 1 красный сладкий перец, нарезанный кубиками
  • ½ пучка свежей зелени (петрушка, укроп), мелко порубленной
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • соль и черный перец по вкусу
Калорийность ≈ 250 ккал на порцию
Порции 4
Время приготовления 15 минут

Приготовление салата с нутом, помидорами и сладким перцем

  1. В большой миске смешайте нут, помидоры, сладкий перец и зелень.
  2. Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем по вкусу.
  3. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  4. Подавайте салат сразу же или накройте пищевой пленкой и храните в холодильнике до 2 дней.

Для более насыщенного вкуса можно добавить немного жареной паприки или сушеной зелени к заправке. Также вместо оливкового масла можно использовать любое другое растительное масло по вкусу.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты