Этот легкий и свежий салат — прекрасное решение для обеда или ужина. Сочетание нута, помидоров, сладкого перца и ароматной зелени создает гармоничное сочетание вкусов и текстур. Простой в приготовлении и невероятно вкусный, этот салат понравится всем ценителям здоровой и вкусной кухни.
Ингредиенты для салата с нутом, помидорами и сладким перцем
- 1 банка (400 г) нута, сваренного
- 2 средних помидора, нарезанных кубиками
- 1 красный сладкий перец, нарезанный кубиками
- ½ пучка свежей зелени (петрушка, укроп), мелко порубленной
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка лимонного сока
- соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата с нутом, помидорами и сладким перцем
- В большой миске смешайте нут, помидоры, сладкий перец и зелень.
- Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем по вкусу.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Подавайте салат сразу же или накройте пищевой пленкой и храните в холодильнике до 2 дней.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного жареной паприки или сушеной зелени к заправке. Также вместо оливкового масла можно использовать любое другое растительное масло по вкусу.
