Салат с нутом и мятой — это освежающий и питательный вариант обеда или ужина. Простой в приготовлении, но очень вкусный, он понравится любителям здорового питания и всем, кто ценит яркие вкусы.
Ингредиенты
- 1 банка нута (400 г)
- 1 пучок свежей мяты
- 1 красный лук
- 2 помидора
- Лимон
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Нута промыть и обсушить.
- Мяту мелко нарубить, красный лук нарезать тонкими полукольцами, помидоры — кубиками.
- Все ингредиенты смешать в большой салатнице.
- Сделать заправку: выжать сок лимона, смешать с оливковым маслом, солью и перцем по вкусу.
- Залить салат заправкой, тщательно перемешать.
Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте в салат немного г ajапа или чили. Также можно использовать другие виды зелени, например, петрушку или укроп.
