Салат с нутом, авокадо и помидорами черри – это яркий и вкусный рецепт, который станет отличным дополнением к обеду или ужину. Легкий, сытный и полезный, он идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и любит свежие продукты.
Ингредиенты
- 200 г нута (вареного)
- 1 авокадо
- 200 г помидоров черри
- 50 г красного лука
- 1 пучок свежего кинзы
- Лимонный сок (по вкусу)
- Оливковое масло (по вкусу)
- Соль и черный перец (по вкусу)
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Нута промыть и обсушить.
- Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать кубиками.
- Помидоры черри разрезать пополам.
- Красный лук мелко нарезать.
- Кинзу промыть и мелко порубить.
- Все ингредиенты соединить в большой миске.
- Заправить салат лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного тертого сыра пармезан или феты. Также вместо лимона можно использовать лайм или апельсин.
