Салат с моцареллой

Салат с моцареллой — это легкий и вкусный летний рецепт, который можно приготовить за считанные минуты. Сочетание нежной моцареллы, сочных овощей и ароматного соуса создает поистине незабываемый вкус.

Ингредиенты

• 200 г моцареллы
• 1 помидор
• 1 пучок свежей зелени (рукола, базилик)
• 50 г черри
• Соль и перец по вкусу
• 3 ст. л оливкового масла
• 1 ст. л бальзамического уксуса

Приготовление

1. Помидор и черри разрежьте на дольки.
2. Зелень промойте и обсушите.
3. Моцареллу нарежьте кубиками или ломтиками.
4. В миске смешайте помидоры, черри, зелень, моцареллу.
5. Посолите, поперчите.
6. Заправьте оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Совет: Для более пикантного вкуса добавьте в салат немного красного перца или орегано. Моцареллу можно предварительно обжарить на гриле, чтобы придать ей хрустящую корочку.