Хотите попробовать освежающий и полезный салат? Тогда этот рецепт для вас! Морская капуста богата витаминами и микроэлементами, а морковь добавит сладости и яркости. Готовить его просто и быстро, а результат стоит всех затраченных усилий.
Ингредиенты
- Морская капуста – 150 г
- Морковь – 1 шт.
- Репчатый лук – ½ шт.
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Чеснок – 1 зубчик
- Сахар – ½ ч.л.
- Семена кунжута – для украшения
Приготовление
| Калорийность | ≈ 80 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
- Морскую капусту промыть под холодной водой и отжать.
- Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порубить.
- В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковь и чеснок, тушить 5 минут.
- Добавить морскую капусту, соевый соус, сахар, лимонный сок. Перемешать, тушить ещё 2-3 минуты.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить немного имбиря к овощам.
