Салат с морской капустой и мидиями — это изысканное блюдо, которое порадует вас своим неповторимым вкусом и ароматом. Морская капуста богата витаминами и минералами, а мидии — источник белка и ценных микроэлементов. Этот салат станет отличным выбором для тех, кто следит за своей фигурой, но не хочет отказываться от изысканных вкусов.
Ингредиенты
- Морская капуста (в маринаде) — 200 г
- Мидии (вариные или консервированные) — 200 г
- Красный лук — ½ шт.
- Огурец — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
- Соль, черный перец — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Морскую капусту промыть под холодной водой и обсушить.
- Красный лук нарезать тонкими полукольцами, огурец и помидор — кубиками.
- В миску выложить морскую капусту, мидии, лук, огурец и помидор.
- Посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.
- Украсить зеленью и подавать к столу.
При выборе морской капусты в маринаде обращайте внимание на состав: должна быть натуральной без искусственных красителей и консервантов. Мидии можно использовать как вареной, так и консервированной. Если используете консервированные, обязательно промойте их перед добавлением в салат.
