Этот освежающий салат с морским коктейлем, огурцами и пекинской капустой — идеальное летнее блюдо. Он прост в приготовлении, быстро готовится и полон полезных ингредиентов. Сочетание нежной капусты, хрустящего коктейля и сочных огурцов создает удивительный вкус и текстуру.
Ингредиенты
- 200 г морского коктейля
- 1 пекинская капуста
- 2 огурца
- 50 г красной редиски (по желанию)
- Соевый соус — по вкусу
- Лимонный сок — по вкусу
- Растительное масло — для заправки
- Семена кунжута (по желанию)
| Калорийность | 180 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Морской коктейль отварить в подсоленной воде до готовности.
- Пекинскую капусту нашинковать, огурцы нарезать кружочками. Красную редиску нарезать соломкой (по желанию).
- В миске смешать капусту, огурцы и морской коктейль.
- Заправить салат соевым соусом, лимонным соком, растительным маслом.
- Посыпать семенами кунжута (по желанию).
Для более пикантного вкуса можно добавить в салат немного жгучего перца чили. Морской коктейль можно заменить на любимые морепродукты, например, креветки или кальмары.
