Салат с морковью и кальмарами – это легкое, свежее и ароматное блюдо, которое станет отличным дополнением к обеду или ужину. Сочетание сладкой моркови и нежного вкуса кальмаров создает неповторимый гастрономический опыт. Этот салат достаточно прост в приготовлении, а его яркий внешний вид украсит любой стол.
Ингредиенты для салата с морковью и кальмарами
- Кальмары — 300 г
- Морковь — 2 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Зеленый лук — 2 перышка
- Майонез — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
| Калорийность | ~150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление салата с морковью и кальмарами
- Кальмаров отварить в подсоленной воде 3-4 минуты, затем остудить и нарезать кольцами.
- Морковь очистить, натереть на крупной терке.
- Помидор нарезать кубиками.
- Зеленый лук мелко порубить.
- Все ингредиенты смешать в глубокой миске.
- Заправить салат майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
При выборе кальмаров обратите внимание на их свежесть и цвет. Кальмары должны быть гладкими, блестящими и иметь светлый розовый или красный цвет. Если вы не любите майонез, можно заправить салат другими соусами, например, сметаной или йогуртом.
