Салат с морковью и кальмарами

Морковь по-корейски с кальмарами

Салат с морковью и кальмарами – это легкое, свежее и ароматное блюдо, которое станет отличным дополнением к обеду или ужину. Сочетание сладкой моркови и нежного вкуса кальмаров создает неповторимый гастрономический опыт. Этот салат достаточно прост в приготовлении, а его яркий внешний вид украсит любой стол.

Ингредиенты для салата с морковью и кальмарами

  • Кальмары — 300 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Зеленый лук — 2 перышка
  • Майонез — по вкусу
  • Соль и перец — по вкусу
Калорийность ~150 ккал на порцию
Порций 2-3
Время приготовления 20 минут

Приготовление салата с морковью и кальмарами

  1. Кальмаров отварить в подсоленной воде 3-4 минуты, затем остудить и нарезать кольцами.
  2. Морковь очистить, натереть на крупной терке.
  3. Помидор нарезать кубиками.
  4. Зеленый лук мелко порубить.
  5. Все ингредиенты смешать в глубокой миске.
  6. Заправить салат майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

При выборе кальмаров обратите внимание на их свежесть и цвет. Кальмары должны быть гладкими, блестящими и иметь светлый розовый или красный цвет. Если вы не любите майонез, можно заправить салат другими соусами, например, сметаной или йогуртом.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты