Салат с манго – это яркий и вкусный способ насладиться летними фруктами. Сладкий и сочный манго в сочетании с хрустящими овощами и пикантными соусами создает неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты для салата с манго
- 1 спелый манго
- 1 пучок шпината
- 1/2 красного лука
- 100 г фета или моцарелла
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата с манго
- Манго очистить от кожуры и косточки, нарезать кубиками.
- Красный лук тонко нашинковать.
- Шпинат вымыть и обсушить.
- Фета или моцареллу нарезать кубиками.
- В миске смешать манго, красный лук, шпинат и сыр.
- Заправить салат оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем по вкусу.
Для более яркого вкуса можно добавить в салат немного жареного арахиса или семечек. Также вместо шпината можно использовать другую зелень, например, рукколу или микстуру из разных листьев.
