Салат с мандаринами, курицей и сырными чипсами

Салат с мандаринами и курицей

Этот освежающий и вкусный салат — отличный вариант для обеда или легкого ужина. Сочетание сладких мандаринов, соленой курицы, хрустящих сырных чипсов и кремового соуса создает удивительный вкус, который никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты

  • 200 гр отварной курицы
  • 3 мандарина
  • 100 гр сырных чипсов
  • 50 гр сыра фета (измельченного)
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • Соль и перец по вкусу
Калорийность 250-300 ккал/порция
Порций 2-3
Время приготовления 15 минут

Приготовление

  1. Курицу порезать небольшими кусочками.
  2. Мандарины очистить и разделить на дольки.
  3. В миске смешать курицу, мандарины, сырные чипсы и измельченный фета.
  4. Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
  5. Заправить салат и перемешать.

Для более пикантного вкуса добавьте немного тертого имбиря или острого перца в заправку. Можно также использовать другие виды сыра, например моцареллу или пармезан.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты