Салат с малиновой заправкой – это освежающий и вкусный вариант для летнего стола. Сладко-кислая малина прекрасно сочетается с хрустящими овощами и создает неповторимый вкус, который придется по душе всем любителям ярких ароматов.
Ингредиенты
- 1 пучок шпината
- 100 г малины
- 50 г сыра фета
- 1 огурец
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
- Соль и перец по вкусу
Калорийность | 150 ккал |
---|---|
Порций | 2 |
Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Хорошо вымойте шпинат и огурец.
- Порежьте огурец тонкими кружочками, сыр фета на кубики.
- В блендере смешайте малину с оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем.
- Выложите шпинат на тарелки, сверху распределите огурец, сыр и полейте малиновой заправкой.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить немного орехов или семечек к салату. Малину можно заменить другими ягодами по вкусу, например клубникой или черникой.