Салат с лососем – это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить за короткий промежуток времени. Это идеальный вариант для обеда или ужина, а также прекрасный способ разнообразить свой рацион здоровой и питательной пищей.
Ингредиенты
- Филе лосося – 200 г
- Авокадо – 1 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Огурцы – 1 шт.
- Зеленый лук – 1 пучок
- Маслины – 10 шт.
- Соевый соус – 2 ст. ложки
- Лимонный сок – 1 ст. ложка
- Оливковое масло – 2 ст. ложки
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 350 ккал | 2 | 20 минут |
Приготовление
- Филе лосося отварить или запечь до готовности.
- Авокадо, помидоры и огурцы нарезать кубиками.
- Зеленый лук мелко порубить. Маслины разрезать пополам.
- Все нарезанные овощи, маслины и зеленый лук выложить в большую миску.
- К лососему добавить соевый соус, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
- Лосось разделить на куски и добавить к овощам.
- Все аккуратно перемешать.
Для более яркого вкуса можно добавить в салат немного тертого имбиря или мелко нарезанный красный лук.
