Салат с листовой капустой – это легкий, свежий и питательный рецепт, который идеально подходит для обеда или ужина. Листовая капуста богата витаминами и минералами, а различные добавки позволяют экспериментировать с вкусами и текстурами.
Ингредиенты
- Листовая капуста — 200 г
- Помидоры — 1-2 шт.
- Огурцы — 1-2 шт.
- Куриное филе (варенное) — 150 г
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Лимонный сок — 1 ст. л.
| Калорийность | 约 200 ккал |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Листовую капусту промыть и обсушить. Разделить на листья.
- Помидоры и огурцы порезать кубиками.
- Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
- В миске смешать листовую капусту, помидоры, огурцы, курицу.
- Заправить салат растительным маслом, солью, перцем и лимонным соком.
Можно добавить в салат другие ингредиенты по своему вкусу: маслины, авокадо, бобы, орехи. Для более насыщенного вкуса можно использовать заправку из сметаны или йогурта с добавлением уксуса и специй.
